燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑 接下來播放 More + 荷包蛋不要直接下鍋煮,老保姆教我一招,一鍋一個都不散,零失誤! 炒絲瓜時,一定不要直接下鍋,難怪絲瓜發黑又出水,早懂早受益 放半年的香菜,保存這麼簡單?飯店大廚教我一招,一年只用買一次