燉蓮藕湯時,最忌直接下鍋燉,大廚教我正確做法,蓮藕軟糯不發黑 接下來播放 More + 炒白菜時,直接下鍋炒就錯了,教你飯店不外傳的技巧,清脆不岀水。 為什麼你炒的空心菜發黃又發黑?大廚教我一招,翠綠入味超好吃 白灼蝦切記不要用水煮,大廚教你一招,鮮嫩入味,營養不流失