人造雞蛋泛濫,成本只要1毛錢?該如何分辨?2種雞蛋盡量少吃

不知道大家在日常生活當中有沒有聽說過利用化學原料合成的「科技雞蛋」?

網上有種說法,說是居然有加工廠生產「人造雞蛋」,這條消息似乎在朋友圈、老年圈、寶媽群等多個消息聚集處炸開了鍋......

什麼?

竟然有人造雞蛋,還有相關的視頻傳出來,在該食品中,人們用化學原材料製作人造蛋黃與蛋清,幾乎能夠以假亂真。


全是化學材料製作出來的,一個小時能產上萬枚雞蛋,算下來成本中要一毛錢……那麼,人造雞蛋真的會流通到市場上嗎?

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人造雞蛋泛濫,成本只要1毛錢?該如何分辨?2種雞蛋盡量少吃

01「人造蛋殼」成本遠高於真實雞蛋

人造雞蛋真的會流通到市場上嗎?

上海市農業科學院研究員國家家禽工程技術研究中心副主任姚俊峰指出,從技術層面來看目前並不能還原天然的蛋殼,製作人造雞蛋的成本要遠高於真實雞蛋。

對此,上海市農業科學院研究員姚俊峰表示;這個視頻裡邊有漏洞,就像在賓館里的樣品一樣,看起來很真實,但是不能吃,再加上隔著視頻我們無法直接接觸就很容易「混淆視線」。

姚主任還表示,雖然這些人造雞蛋隔著屏幕看著跟真雞蛋沒有什麼區別,但是如果真正拿到我們面前的時候,一眼就能辨別出來。

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